Intermediate English-2 /Food /Instant Slurping Satisfaction!
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走进台湾任何一家食品店，几乎都会看到整整好几排货架的泡面专区。在亚洲乃至其他各地，这样的景象随处可见，因为这项简单味美的点心已经征服全世界。
每年，全球约有850亿人份的泡面被呼噜噜祭入五脏庙。台湾在泡面消费上位居第12名，不过若考虑到台湾相对少的人口，这个排名相当高。其实，泡面是由日本籍台湾人安藤百福于1950年在日本发明的。他同时也创立了日清食品，时至今日，该公司依旧是泡面制造大厂。事实上，日本人对该国是泡面起源地深感自豪，他们甚至票选泡面为20世纪日本最重要的发明。
有人说，要是太常吃泡面就会变成木乃伊，因为泡面里含有很多防腐剂。不过这种担忧并没有事实根据，因为泡面经过脱水后，面条不会滋生细菌，也因此没有必要添加防腐剂。虽然泡面可能高盐、高油脂，但你可以只放半包调味包，再加些新鲜食材进去，如此一来，泡面会比较符合健康需求。
最近，台湾及日本都开了几家贩卖并现场代客煮泡面的商店。看来，这股泡面风潮会一直持续下去。
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