Intermediate English /Science /Why Are Hydrogen Bonds Important?
05-17
郊游时，保罗和安娜在一条小河旁休憩：
保罗：啊，这才是真正享受人生。欣赏崇山峻岭、潺潺溪流…
安娜：嘿，看那些小水黾在水面上行走。牠们真行！
保罗：其实，水黾能在水面上行走，跟水的组成比较有关，而非牠们的能力。由于水分子的形状不规则，其氧原子端带负电，而氢原子端则带正电。
安娜：是的，就是因为氢键的关系。还记得吗？我们一起上过化学课的。带不同的电荷使得水分子之间彼此紧密结合，形成独特的「黏着力」，也就是表面张力。
保罗：就因为这种表面张力，所以水黾【注】能在水面上行走。而且又因为氢原子和氧原子彼此紧密结合在一起，以致需要很大的能量才能使水温上升。
安娜：这样全球气候才能稳定，因为海洋能够贮存大量的热能。请把水壸递给我，我得喝一口水。
保罗：拿去吧。氢键也能塑造陆地的外形。当水结成冰时，氢键迫使水分子变成会向外扩张的晶格。
安娜：而这种扩张现象导致陆地遭到侵蚀。好，就此打住，现在我们可以继续往前走，别再讨论化学课了吧？
保罗：往前走，向上爬！
【注】：本句水黾在此处刻意用(them)而不是用标准文法的(those)，是模仿方言中的老式用法。
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