Intermediate English /Travel /The Charms of Santiago
02-01
智利的首都圣地亚哥位于马波科河两翼间，坐落于安地斯山东侧，是西班牙征服者贝得罗．巴迪迷亚于1541年所建。16世纪晚期，圣地亚哥还是个只有约700位西班牙殖民者和几千名智利当地仆人的聚落而已。虽然人数少，但这些人确实建立起了历时久远的欧洲气氛。
圣地亚哥的夏日阳光从早上6时持续到晚上9时，游客有很充裕的白昼时间探索当地众多的迷人景致。圣克里斯多巴山是个理想的出游起点。矗立在它山顶上有一座高862公尺的圣母玛利亚雕像，山顶可以观赏非常美丽的清晨景致。山脚下则座落着闻名全球的智利诗人帕布洛．聂鲁达的住宅。这栋有多层次而兼容并蓄的住宅很贴心地以聂鲁达太太的发式「拉茄式科娜」来命名。环绕「拉茄式科娜」外围的是贝拉薇斯达区，也密布着许许多多有趣的小巷子，到处充满服饰店、艺品店和波西米亚风餐馆。
在闹区的阿玛斯广场，是一个富有历史意义，并兼具圣地亚哥最壮观的新古典式和巴洛克式建筑的地方。到访圣地亚哥，若不在此处的长椅待上个把钟头，一面沈醉在它的建筑与历史氛围中，一面望着暮色慢慢浸染这个城市，就不能算已经到此一游。
02-02
戴夫和凡妮莎是生意人，两人在成功的开完会议后返回位在圣地亚哥闹区中的旅馆里：
戴 夫：事情很顺利，我们可以有一整天的空闲待在圣地亚哥，我们的班机是晚上十点。
凡妮莎：我们可以到繁华的拉斯孔德斯区去血拼。
戴 夫：是哦，或者去观光一下怎么样？根据这本导游手册，嘉波耶拉．蜜丝特拉尔的壁画就在附近。
凡妮莎：我可能知道，但她是谁啊？
戴 夫：一位诺贝尔得主，是个诗人。
凡妮莎：真难以置信！连同聂鲁达，智利有两位得诺贝尔奖的诗人！我想到了，我们去国立历史博物馆参观，那儿有丰富的智利民俗艺术收藏品。
戴 夫：好！然后我们可以去参观国立现代艺术馆。一定会对比很强烈！
凡妮莎：在这中间再到巴利欧苏耶莎喝杯酒怎么样？可是很流行的哟。
戴 夫：这城市周围都是葡萄园，我敢打赌连在餐厅用餐附赠的酒也是上等货──这地区不会有劣质酒的。
凡妮莎：讲到吃喝，我们得找个地方吃午餐。在会议中有人提到一处很棒的地方叫圣塔露西亚。
戴 夫：我们在中央市场当地找一家就好了。
凡妮莎：会不会不卫生啊？
戴 夫：别扫兴，更何况来圣地亚哥闹区一游，如果不尝尝酸橘汁腌鱼，那算什么来过了？
凡妮莎：噢，没问题。一言为定！
02-03
智利首都圣地亚哥的夜生活很少在晚间11时以前就开始，而且通常一直持续到黎明。因为大多数俱乐部到夜里1点之后才暖场，你可以在进城狂欢前，先好整以暇尽情地享受圣地亚哥的美食佳肴。
虽然圣地亚哥提供一流的国际美食，但既然在地，最好入境随俗吃智利式食物。智利的海岸线南北跨七个纬度，它有些海鲜食物算是全世界最顶级的。再加上琳琅满目从阿根廷和巴西来的优质肉品，无论你在何处用餐，都能大快朵颐，吃得称心如意。找到机会一定要尝尝看比味达──一种混合了剁成块状蕃茄、洋葱和新鲜芜荽的食物，或者丘丽佐──有点辛辣刺激后劲的咸猪肉，西班牙辣香肠。
晚餐过后正是走访圣地亚哥多处酒吧与俱乐部的好时机。皮斯科酒是由葡萄蒸馏浓缩而成的一种劲道很强的酒精饮料，是智利的国饮，绝对值得一尝。圣地亚哥人仅仅以一杯皮斯科酒和一把水果就能够耍出满满令你心生欢喜的法宝来。
在圣地亚哥一处充满活力的舞厅中结束这美好的夜晚。但如果电子音乐的节奏突然间换成了莎莎舞、探戈舞或当地舞步巴比朱拉的调子，可别感到惊讶。尽管准备好狂飙热舞到天明吧！
02-04
戴夫和凡妮莎是工作伙伴，两人为了追踪一笔成功的业务交易，正飞往智利首都圣地亚哥：
凡妮莎：快到了，我们明天不必工作。今晚怎么打发，你有何意见？
戴 夫：妳应该知道的──妳去年和男朋友一起来过。或许我可以买些天青石的珠宝饰品。
凡妮莎：嘿，这次是夜游。我们首先应该喝一两杯皮斯科白兰地酒以消除时差。还有，顺便告诉你，你说的那位是前男友了，他真是个无趣的人。
戴 夫：妳刚才说皮斯科什么东西？
凡妮莎：皮斯科白兰地酒和柠檬汁，再加上点肉桂和糖。好喝极了！
戴 夫：听起来像是不错。不过也来些晚餐怎么样？这本机上杂志有篇介绍巴利欧巴西里亚的文章，说那儿比贝拉薇斯达区便宜，不过显然食物一样好吃。
凡妮莎：当然，那附近地区是比较传统，不过我知道一个地方做的酸橘汁腌鱼好棒，是佐柠檬的海鲜食物。
戴 夫：听起来很适合我。关于夜生活娱乐方面的事我不精。
凡妮莎：嘿，我今晚一定要带你去普威登夏好好体验一下俱乐部的魅力，即使用强的来，也要把你带去！
戴 夫：用不着妳逼。难不成会有其他更好的方法让僵硬的腿活络起来吗？
凡妮莎：这才象话，老祖父！
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